AktuellesSchwefel im Knoblauch ist offenbar gesund
US-Forscher haben jetzt eine Erklärung für die mögliche Heilwirkungen von Knoblauch. Demnach werden Inhaltsstoffe des Zwiebelgewächses von Erythrozyten in Schwefelwasserstoff verwandelt. Schwefelwasserstoff entspannt die Blutgefäße und verbessert dadurch die Blutzirkulation. Gibt man Spuren von Knoblauchsaft zu Erythrozyten, sondern diese sofort den Botenstoff Schwefelwasserstoff ab. Der Umwandlungsprozess spielt sich hauptsächlich in der Membran der roten Blutzellen ab.
Seitenanfang